
Mad og læring i køkkenet – lokale restauranter i Næstved samarbejder med erhvervsskoler
Når elever og kokke mødes i køkkenet, opstår ny læring og lokale smagsoplevelser
Smag
Smag
7 min
I Næstved går restauranter og erhvervsskoler sammen om at skabe et læringsrum, hvor madlavning bliver til både håndværk, innovation og samarbejde. Projektet giver eleverne praktisk erfaring og styrker forbindelsen mellem uddannelse, erhverv og bæredygtighed.
Otto Andersen
Otto
Andersen




